Le Cham's

Information

Description

Accepte les réservations, Les visites sont bienvenues, Peut accueillir des groupes, Idéal pour les enfants, Restauration, Service en salle et Terrasse.

Des passionnés de cuisine Pour nous le Cham’s est avant tout un établissement convivial où vous pourrez découvrir une cuisine gastronomique et raffinée, élaborée à base de produits locaux. Notre charte est de vous proposer uniquement des plats « Fait Maison ».
?En effet, nos entrées, nos plats, nos desserts ainsi que tous nos accompagnements sont réalisés par nos soins. Après des débuts prometteurs (un des premiers de la promotion 1974 du CAP de cuisine dans le Calvados), Monsieur LOUISET s’est enrichi de diverses expériences, notamment en collaborant en tant que maître saucier avec un Meilleur Ouvrier de France au Sheraton à Paris, puis au cours de différents stages chez LENOTRE ainsi qu’à l’Ecole Nationale de la Pâtisserie dirigée par Alain DUCCAS et Yves THURIES.

Après 17 ans passés à la tête de son restaurant dans le lyonnais, Monsieur LOUISET officie aujourd’hui à Chamalières sur loire pour vous faire découvrir SA Cuisine. ? ?Fort d’une cuisine raffinée, le Cham’s vous propose aussi un cadre chaleureux où Madame LOUISET se fera un plaisir de vous communiquer son enthousiasme et son sens de l’accueil. En effet vous faire passer un agréable moment est sa priorité.