Domaine Des Bérioles à Cesset

Domaine Des Bérioles à Cesset

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Information

Email [email protected]
Téléphone +33 4 70 47 09 15
Adresse Place de l'Eglise Domaine des Bérioles 03500 Cesset, Allier

Description

Aux Bérioles, les vignes font l’objet de soins attentifs, d’interventions manuelles fréquentes (taille, ébourgeonnage, effeuillage, vendange…), selon des pratiques respectueuses de l’environnement. Le travail accompli dans la vigne vise à obtenir des raisins sains avec des rendements modérés permettant d’obtenir le meilleur du potentiel qualitatif des raisins. La récolte se fait lorsque les raisins sont à leur maturité optimale.